J49 – Mardi 18 novembre 2014 – Sydney, the fabrics …

Publié le par notretourdumondeparpetitsbouts

Pour ceux qui l'ignoreraient (on ne leur en veut pas ...), « fabric » veut dire tissu en anglais. Et, va savoir pourquoi, les fabrics se vendent

dans des « quiltshops ».

Ce qui est sûr, c'est que la chasse aux quiltshops fait partie de nos objectifs de voyage et qu'un voyage réussi est un voyage au cours duquel les fabrics s'accumulent au fond des sacs...

Et bien, décidément, Sydney (à l'inverse de San Francisco, t'en souviens-tu?) est une très belle ville... La suite en images …

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Après cette matinée (très) réussie, un détour pour aller voir le « fish market », le deuxième marché aux poissons au monde... Pas de criée à cette heure, mais des supermarchés de la vente de poissons et des restos.

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L'occasion de clarifier une interrogation qui nous poursuit depuis Hervey Bay, il y a quelques jours. Ce soir-là, profitant de notre retour sur la côte, nous avions acheté des salades de la mer, appétissantes. Elles se sont révélées insipides, dominées par des gros morceaux de surimi, sans goût. Mais des morceaux de surimi non géométriques, ce qui était bizarre. Et bien, ce n'était pas du surimi, nous l'avons compris aujourd'hui, mais du « crabe royal » que nous avions déjà rencontré à Ushuaïa. La bête est monstrueuse et appétissante, mais la chair est décevante, sans goût. Pas de surimi, donc, mais du crabe royal du Chili...

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Une autre surprise : l'ouverture des huîtres... Elle se fait sous un jet d'eau, sans doute pour laver les huîtres d'éclats de coquille et de l'eau de mer. Du coup, on a l'impression de manger des huîtres d'eau douce … pas terrible !

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Retour dans Sydney en passant par cette superbe passerelle pour piétons. En bas, le « musée maritime » de Sydney. Une pensée pour Ax.

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Puis (décidément, c'est la journée culture culinaire) nous essayons de lever une autre de nos interrogations, concernant le café, cette fois-ci. Jusqu'ici, nous commandions des espresso, qui se révélaient être des « restretto », tu sais, ce sirop de café hyper fort qu'il te faut aller chercher au fond de la tasse en te demandant si on ne t'a pas resservi la tasse d'un client précédent...

Et dès que l'on demande un espresso « large », on tombe sur le café à l'américaine, c'est à dire le gobelet rempli à ras bord,.

Ce matin, nous avons commandé un espresso et un normal, sans avoir compris qu'ici le normal est enrichi d'une lichette … de lait !

Donc, cette après-midi, nous décidons d'innover : 2 « moccas », qui se révèlent être un mélange de café et de chocolat. Rien à voir avec l'espresso donc, mais pas mauvais.

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Au passage, nous découvrons un « homeless », installé sous le pont d'un chemin de fer. Une pensée pour Cat92 … Mais il s'agit d'un homeless de luxe qui a réussi à brancher son ventilateur sur la ligne électrique de la SNCF locale...

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Retour dans Sydney à la recherche du quartier chinois. Nous avons dû en faire plusieurs fois le tour sans tomber sur « la » rue symbolique avec les lanternes et les oriflammes. Pas grave, c'était plus un alibi qu'autre chose. Mais nous avons maintenant l'intuition qu'il y a autant d'australiens d'origine asiatique que d'australiens d'origine européenne...

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Un petit tour dans la cathédrale où le prosélyte de service nous présente le plan de la visite et … un livre sur la vie de Jésus ! Ah non, calmos les religions... Plus dans le compromis (!!!) Cath me fait traduire qu'on l'a déjà … en français.

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Les pieds commencent à fatiguer. Un dernier effort pour rejoindre Circular Quay d'où partent les ferries. 10 minutes d'attente et nous embarquons. 6 minutes sur les flots et nous sommes à l'embarcadère de Darling Point. Encore 5 minutes de marche et nous sommes chez Santiago. Un bon plan décidément …

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Tiens, un dernier Quizz australien. Nous n'avons pas cet objet en France. C'est quoi ?

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cat92 20/11/2014 19:32

Ah, enfin!! un magasin qui vaut que l'on y passe du temps, et dans ce cas là nous ne comptons pas le temps!! surtout Cath, je suis sure que tu as trouvé pleins de petits bonheur que nous n'avons
pas en France.
Merci pour le homeless de luxe!! sous les ponts du périphérique de Paris nous avons des installations beaucoup plus miséreuses.
La misère serait donc plus luxueuse à Sydney que à Paris ??? bon, c'est un raccourci facile.
Vos photos et commentaires donne envie de connaitre cette ville.

notretourdumondeparpetitsbouts 20/11/2014 22:43



A chaque fois, Cath n'oublie pas de me signaler que, si elle était avec ses copines, c'est la matinée, voire la journée entière, qu'elle passerait dans la boutique...


Pour les homeless, nous t'avons mis une photo d'un jeune qui s'installe à l'un des angles d'un carrefour. Ensuite, il se prosterne et reste ainsi une partie de l'après-midi. A coté de lui, une
pancarte "My name is John. I'm homeless. Please help me" et un gobelet. A certains carrefours, ils sont 4, comme 4 statues vivantes, tous les 4 prosternés. Cela fait franchement ridicule,
d'autant que l'on sait qu'il y a du boulot quasiment toute l'année dans la cueillette des fruits.



Marico 20/11/2014 17:45

Eh bé c'est bien la 1ière fois que je sens très concernés par la nourriture !!o)))))))))
Quelle horreur de passer les huîtres sous l'eau du robinet, tout le goût est dénaturé alors qu'il suffit de les ouvrir, qu'elles rejettent leur eau pour en refaire puis de les déguster !
Je pense comme Kévin pour avoir vu un appareil de ce genre ds une cafétaria où notre N° apparaissait pour aller chercher le plat commandé.
Bon côté " fabrics", il y a de la couleur ... mais surtout des dessins arborigènes qui me plaisent bien car on en trouve pas en France !

notretourdumondeparpetitsbouts 20/11/2014 22:36



Ouais ... Ben l'huitre à l'eau douce, c'est une des rares spécificités australienne. Finalement, ce n'est pas plus mal s'il n'y en a pas d'autres...



fourmi 20/11/2014 08:12

je me disais qu'il n'y avait pas encore eu de reportage tissu en Australie, voilà Cath comblée. a-t'elle trouvé son bonheur ou a-t'elle été déçue ? a défaut de se promener en tenue légère, nous
avons ressorti les tenues d'hiver et entamé nos premières randos raquettes et aujourd'hui peaux de phoques. bonne continuation de voyage, fourmi

notretourdumondeparpetitsbouts 20/11/2014 22:27



Déjà les randos peaux de phoques ? Flute, il faut que l'on accélère ...



Stinadanse 19/11/2014 19:03

Quelle bonheur ! Enfin des tissus pour Cath, je suis contente pour toi.
Pour le quiz je dirais que c'est un socle pour poser son frisbee.

notretourdumondeparpetitsbouts 20/11/2014 22:26



C'est non pour le socle à frisbee, mais cela nous parait une excellente idée markéting à développer !



nanou 19/11/2014 18:45

coucou !
je vois que c'est compliqué pour avoir un bon café!!!!!!
Ici, magnifiques paysages de neige sur les montagnes et dans la vallée vers la Reposière les arbres ont prit leur couleurs d'automne et en plus de toutes ces beautés un soleil rayonnant qui
illumine nos belles montagnes.
des gros bisous de nous deux.

notretourdumondeparpetitsbouts 19/11/2014 21:16



Coucou Nanou,


Oui, il n'y a pas que dans le Beaufortain qu'il est difficile de trouver le "juste" café ...


Tu nous tentes avec tes paysages de chez nous. Il n'y aurait que l'Australie, nous serions déjà rentrés !


Le contraste va être énorme avec la Nouvelle Calédonie...


On pense bien à vous.


 


 



kevin 19/11/2014 12:03

Un cafe allonge ou un americano ;-)

notretourdumondeparpetitsbouts 19/11/2014 21:11



Et en anglais, ça donne quoi l'allongé ?



Nadine 19/11/2014 10:01

Oh! La! La!
Quelle caverne aux tissus
Tu étais dans ton milieu et peut être te manquait il un seul tissu pour compléter
ta collection!!!
Nadine

notretourdumondeparpetitsbouts 19/11/2014 11:25



Tu plaisantes, Nadine. Pas un, mais cent ou mille ...



michel Belland 19/11/2014 09:59

bonjour les routards je suis presque du même avis que Kevin mais je dirai que ca sert pour savoir si il y a de la place dans les restaurants j'ai vu cela à Singapour

notretourdumondeparpetitsbouts 19/11/2014 11:27



Réponse demain ! Faut que les travailleurs puissent s'exprimer ...



kevin 19/11/2014 09:48

hello,
et bah si nous avons cela en France, il y a un bar a bieres a Lyon(bonjour a delizazz) qui l utilise(donc il doit y avoir d autres endroits l utilisant), il s agit d un "pager", une sorte d
appareil qui clignote pour te dire que ta commande est prete.IL suffit juste d aller la chercher!
Pour info ,n'est ce pas ristretto.
espresso avec une couche de lait: espresso macchiato et avec de la creme fouettée: espresso con pana!

notretourdumondeparpetitsbouts 19/11/2014 11:24



Et si on veut un espresso un peu long ...


 



raymonde 19/11/2014 09:45

super il y a autant de tissu que chez vous a la reposière.
le temps très beau;ciel bleu neige sur les montagnes du mirantin .
gros bisous à vous deux .mart&raym

notretourdumondeparpetitsbouts 19/11/2014 11:26



Raymonde, tu fais monter la pression ... On rentre dès qu'il y a de la neige dans notre champ commun !