J31 – Mardi 31 janvier 2017 – That Phanom
Courageusement, et fidèles à notre mission « découverte – expérimentation – partage » , nous poursuivons notre tour de l'Isan en remontant le long du Mékong qui fait la frontière avec le Laos.
Toujours trop de kilomètres, mais toujours de belles routes et un hôtel sympa (et pas cher) pour la halte.
Quasiment plus d'européens, ce qui nous renforce dans notre mission de pionniers ! Pas sûr, toutefois, qu'il y en ait beaucoup plus à l'avenir après la lecture de ce blog …
Nous avons découvert ce matin, à la lecture des « comments » que certain d'entre vous avez déjà goûté les fameux « fried insects ». Bravo ! l'avenir est en marche...
Je brode, je brode, car je ne me souviens plus de ce que nous avons fait aujourd'hui … Va falloir que je télécharge les photos...
Ah si, la journée a super bien commencé ! Après avoir assisté à une cérémonie dans un collège, sans doute pour marquer la dernière journée de deuil du pays (au fait, nous ne savons toujours pas si le fiston a accepté la succession), puis après avoir jeté un œil sur le mékong pour essayer de comprendre pourquoi il est surnommé la « rivière aux deux couleurs » alors qu'il est monocolore, nous nous sommes arrêtés dans le café d'hier soir pour prendre un espresso.
Et, surprise, derrière la machine à espresso, se cachait un petit centre artisanal avec fabrication de tissus en coton, poterie, travail sur feuilles de bananiers, etc... La suite en photos …
Une nouvelle petite parenthèse culturelle pour nos lectrices brodeuses. Connaissez-vous le « mutmee ». Avant de teinter les fils de trame, les tisserandes positionnent des liens à intervalles prédéfinis. Sous les liens, les fils vont garder leur couleur d'origine ce qui permettra de dessiner un premier motif sur la trame elle-même.
L'étape suivante est décevante ; il s'agit de peintures rupestres qui auraient « entre 1.500 et 2.500 ans ». Bonjour la précision ! Nous, nous avons Lascaux ou la grotte Chauvet : Plus de 1.000 représentations datant de 30.000 ans … Décidément, il faut que l'on ait un peu plus d'esprit critique vis-à-vis du Routard …
Escale sur la route au milieu de nulle part. Personne ne parle anglais, mais la petite serveuse se sert d'Internet pour illustrer les (rares) plats disponibles. Toujours très bons, dès lors que l'on n'a pas oublié de préciser « no spicy » Ça, ils comprennent ...
Arrivée à « That Phanom » vers 16h00. Direction « l'un des 4 plus beaux » stupas de Thaïlande. De l'or, de l'or, de l'or …
Petite balade au bord du Mékong et dans les deux vieilles rues de la ville.
Dîner épique. Nous repartons à la nuit tombée. Il est 20h00 environ. Le temps que nous nous décidions, les restaus le long du Mékong ferment les uns après les autres. Flûte. On se rabat vers le centre ville. Pas facile non plus. Nous finissons par commander deux salades « no spicy » dans un restau, soulagés d'être acceptés. Nous sommes les seuls clients. Les plats sont longs à arriver. Une bouchée : « aouhhhh ». Spicy de chez spicy !!! Nous payons la bière et levons le camp. Direction le « seven-eleven » le plus proche. Nous innovons à la mode américaine. Des nouilles chinoises traditionnelles, deux œufs durs, un café pour Cath. Une jeune fille nous prépare les nouilles et le café. On se pourlèche les babines sur notre terrasse à l'hôtel. Pas pour très longtemps. Les nouilles sont hyper-spicy, elles-aussi, les œufs sont mollets froids et le café est au lait. Heureusement, il nous reste un paquet de gâteaux ...
